Coacăzele roșii se disting prin boabele lor transparente, roșii-rubinii, cu gust revigorant și ușor acidulat. Sunt bogate în pectină, antioxidanți și vitamine, fiind ideale pentru jeleuri, deserturi și băuturi naturale.
În Moldova, acest arbust este cultivat pe scară largă datorită productivității ridicate. Tufele sunt rezistente la ger și secetă, producând recolte abundente în luna iulie. Fructele pot fi păstrate proaspete, congelate sau prelucrate fără a-și pierde forma și aroma.
Coacăza roșie impresionează prin aspectul său delicat și gustul ușor acidulat. Este un fruct elegant, cu o transparență luminoasă și o aromă discretă. În plantațiile Casa Vardi, se cultivă cu atenție pentru a păstra echilibrul perfect între dulceață și prospețime.
Gustul este proaspăt, ușor acrișor, cu o notă plăcută de fructe dulci. Aroma este curată, delicată și răcoritoare. Fiecare boabă oferă o explozie de vitalitate naturală.
Se dezvoltă pe soluri ușoare și bine aerate, cu expunere solară moderată. Plantațiile sunt întreținute ecologic, fără pesticide agresive. Fructele se recoltează manual în iulie, când ating culoarea perfectă.
Ideală pentru deserturi, tarte și băuturi răcoritoare. Este folosită în restaurante pentru decoruri și produse de patiserie fine. Coacăza roșie Casa Vardi aduce o notă de eleganță naturală oricărui preparat.
