Un fruct antic și valoros, originar din regiunea Balcanilor și Asia Mică, perfect adaptat condițiilor din Moldova. Fructele sunt mari, galbene-aurii, cu pulpă densă și aromată, având un gust ușor astringent.
Gutuiul este bogat în vitaminele C și P, precum și în uleiuri esențiale cu proprietăți tonice. În stare crudă este tare, dar după preparare devine moale și parfumat. Se folosește pentru dulcețuri, compoturi și vinuri aromate. Pomii sunt rezistenți la secetă și frig, oferind recolte stabile în luna octombrie.
Gutuiul este un fruct vechi și nobil, cultivat de generații în livezile Moldovei. Culoarea sa galben-aurie și parfumul intens îl fac unic. Este un fruct care poartă cu el gustul tradiției și al verii târzii.
Gustul este proaspăt, dulce-acrișor, cu note de miere și citrice. Pulpa este fermă, densă și parfumată. Aroma este caldă, persistentă și adesea folosită în preparate tradiționale.
Gutuiul preferă solurile fertile și expunerea solară intensă. Arborii sunt rezistenți la frig și secetă, oferind recolte constante. Fructele se culeg manual în octombrie, când aroma este deplină.
Ideal pentru dulceață, compoturi, vinuri de gutui și produse artizanale. Se păstrează excelent și își menține aroma în procesare. Gutuiul Casa Vardi este un simbol al tradiției și al calității naturale.
.png)