Un soi de măr american care s-a adaptat excelent în Republica Moldova, devenind unul dintre cele mai cultivate pentru export. Fructele sunt de mărime medie, cu coajă roșie intensă și pulpă albă, crocantă și suculentă. Gustul este echilibrat, dulce-acrișor, plăcut și răcoritor.
Idared se păstrează foarte bine până în primăvară, fără a-și pierde aroma sau textura, fiind potrivit atât pentru consum proaspăt, cât și pentru sucuri și deserturi. Pomii sunt rezistenți la frig, productivi și ușor de întreținut. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie, iar fructele suportă excelent transportul.

Mărul „Idared” este un soi clasic, cultivat pe scară largă în Moldova pentru gustul său echilibrat și culoarea intens roșie. Este un fruct elegant, cu pulpă crocantă, care păstrează perfect prospețimea de la recoltare până la consum.
Gustul este dulce-acrișor, cu note fine de miere și citrice. Pulpa este densă, suculentă și aromată, oferind o senzație de prospețime naturală la fiecare mușcătură.
Mărul Idared se cultivă în zonele centrale și nordice ale Moldovei, unde diferențele de temperatură dintre zi și noapte intensifică aroma. Este un soi rezistent și are o capacitate excelentă de păstrare.
Mărul Idared de la Casa Vardi este ideal pentru magazine, restaurante și export. Aspectul uniform și gustul echilibrat îl fac preferatul cumpărătorilor exigenți.