Muscat de Hamburg este un soi de masă renumit, originar din Marea Britanie. Se remarcă prin aroma sa puternică de mosc și gustul dulce, intens. Boabele sunt mari, ovale, de culoare violet-închis, cu pulpă suculentă și aromată.
Ideal pentru consum proaspăt și deserturi. Preferă un climat cald și soluri ușoare, având o productivitate moderată și rezistență medie la boli. Maturizează în luna septembrie.
Muscat de Hamburg este un soi legendar, cu o istorie de peste un secol, apreciat în întreaga lume pentru parfumul său intens și gustul deosebit. În Moldova, acest strugure a găsit un climat perfect pentru a-și dezvolta potențialul - devenind un produs premium, rafinat și inconfundabil.
Boabele au o culoare violet-închis, cu nuanțe de albastru și o pieliță catifelată. Gustul este dulce, catifelat și aromatic, cu note de miere, flori de tei și trandafir. Aroma puternică de muscat este echilibrată de o aciditate plăcută, care lasă un postgust lung și elegant.
Muscat de Hamburg este cultivat în centrul și sudul Moldovei, pe terenuri cu expunere solară maximă. Recolta se face manual în luna septembrie, când aroma atinge apogeul. Soiul este stabil, productiv și perfect pentru export.
Muscat de Hamburg de la Casa Vardi este alegerea profesioniștilor din HoReCa. Aspectul său rafinat, gustul sofisticat și parfumul inconfundabil îl transformă într-un simbol al eleganței moldovenești.
